カレーなどの料理にトッピングできる
自家製ホットソース販売中
 
激辛好きのトリニダード人御用達の激辛ソース。
 
カリブ海でポピュラーに使われている唐辛子「スコッチボネット」を中心に、ビネガー、ライム果汁、ニンニク、青物野菜などを配合して調合。
 
トリニダードでは店売りの他、各家庭でも作っているのでレシピはさまざまです。
 
当店では手作りで、オリジナルのホットソースを製造・販売しています。
唐辛子には生のスコッチボネット（国内産）を使用。ライム果汁や野菜などさまざまな素材を配合しているので、辛さの中にも味わいがあります。
カレーはもちろん、肉料理、パスタやピザ、おでんなどにもオススメ（そのままチビチビなめて酒のアテにする人も…）。
ご自宅でもホットな世界にどっぷり浸ってください。
激辛LOVE！

■商品名　FAR EAST ANTILLES's HOT PEPPER SAUCE（極東アンティールのホットソース）
■値段　800円（税込）
■内容量：100グラム
■使用食材：唐辛子（国内産スコッチボネット等）、野菜各種、酢、ライム果汁、塩等
■販売場所：実店舗（通販等は要望があれば今後検討します）